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Visitando otras bodegas, otra cultura del Vino “Alútiz”

Estos días la familia de Alutiz vinos y enoturismo viajó a Lanzarote. En Lanzarote nos acercamos hasta la bodega de Él Grifo ubicada en la población de San Bartolome en las faldas de él Timanfaya. Los viñedos se encuentran escarbados en pequeños agujeros donde una pared de piedra hecha a mano rodea la vía y con … Continue reading Visitando otras bodegas, otra cultura del Vino “Alútiz”

El maridaje perfecto by Alútiz

Maridaje de vinos y comidas: ¿todo un arte? Maridar vinos y comidas es todo un arte, pero si se siguen ciertas recomendaciones, no es difícil encontrar el vino adecuado para un plato particular. Es importante tener en cuenta los siguientes factores: armonía, sabor y consistencia, contraste y similitud. Maridaje vinos y comidas: sugerencias Maridar vinos … Continue reading El maridaje perfecto by Alútiz